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大连政府助推大连海珍游向全国
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来源:中国海参网 添加人:admin 添加时间:2007-10-18 15:41:13

我是大连上品堂海洋生物有限公司总经理。我们公司从5年前的名不见经传,到今天成为大连和北京两地政府开通绿色水产通道首批选中的7家水产经销企业之一,这里也少不了政府助力的外因。

    北京是一个巨大的消费市场,占领这个市场对全国其他市场的辐射意义非比寻常,各经销商竞争非常激烈———进店环节多,门槛高。在北京的一些大型超市,要占有一个约10平方米的营业网点,都非常困难。这些年,我们大连的水产企业不惜血本想要进入北京市场,但因为是单打独斗,收效甚微。我们上品堂在大连市海鲜生产企业中是第一个进入北京市场的,5年前也一度辉煌过,那时经销的是扇贝,每天销量极大,但我们的牌子不响,没多久市场份额就被南方的经销商瓜分了。

    当时,我们注意到大连海参市场开始迅速升温,又想到大连人吃海参的习惯由来已久。于是,在当地政府的帮助下,将自己的养殖海域改为底播海参,经销的海鲜品种也不断丰富,终于渡过了难关。此时,我们在经营的同时已开始注重积累企业的品牌资产,提炼具有差异化、个性化的品牌核心价值,即“上品堂”永远追求上佳的品质并堂堂正正地经营,为消费者提供真正的野生海刺参、鲍鱼等海珍品及优质服务,并以此为中心统帅所有的生产和营销传播活动,包括产品研发、包装设计、宣传单、终端展示等,使自己的品牌真正能够触动消费者的内心世界并能够被消费者清晰识别。于是,“上品堂”在全国第一个推出“即食海参”的概念;在大连同行业中第一个被评为“AAA级信用企业”,获“国家级放心食品认证”;又是唯一一个将宣传大连海参的论坛开到全国瞩目的北京人民大会堂。很快,我们便在众多海产品牌中脱颖而出。

    今年4月,政府搭台使大连海鲜取得进京绿色通行证,就好比是为我们插上了腾飞的翅膀,使大连这些优质的水产品牌抱团“打天下”,让在国内外拥有良好口碑的大连海鲜真正地被首都消费者接受。而这,也更加坚定了我们这些海产企业借助奥运概念进军高端市场的决心。【相关链接】

    去年,“大连海参”、“大连鲍鱼”获国家海产品“地理标志产品”标志,由大连制定的大连海参、大连鲍鱼的国家标准获得国家批准,当年年底由大连制定的《冻干即食海刺参质量标准》以及《冻干海参粉胶囊质量标准》正式发布实。今年4月27日,大连与北京签署了水产品安全联合监管机制备忘录,在两地政府与两地工商部门的努力下,打通了大连海鲜进入北京市场的通道。9月13日,两地工商部门又组织大连水产企业二次进京与大型商场、超市、批发市场等“厂场对接”,使得大连海参、鲍鱼等高档海鲜在首都市场从无到有,销量呈“几何爆炸式”增长。

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