根据海参的产地，种类，海参的个体以及制作工艺导致了海参价格的差异。
1，按照地域来说北方刺参为上品，其中尤以大连和山东长岛为甚
2，按照海参的加工工艺，无盐干海参最贵，次之为淡干海参，盐干海参，鲜海参。详细介绍参考其他章节
（一般来说30-40斤海参能够加工成一斤无盐海参）
3，海参的个体差异也导致了海参的价格。一般来说海参肉厚肥满者为上品，所以海参头数越少，证明海参越肉厚肥满那么价格就越贵
最后注意：买海参之前先要看海参的湿度，大家不要把眼光盯在价格上，可以计算一下不到‘十’分干的同一规格海参，可能湿的要便宜很多，但你需要算一下如果是全干是否也是便宜的[差价/斤－(10－n)分干*单价/两>0则可以买]。
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