处于长年发育阶段的儿童经常会出现偏食、厌食的现象，这种现象不仅会影响孩子的生长发育，而且会影响到其智力的发展。因此孩子们无法得到均衡、合理的营养一直成为众多家长们十分挠头的一个问题。
      海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。能增进食欲，促进生长发育，元素钙、铁、锌及多种维生素等，对增加记忆、促进生长很有帮助，让您的孩子又快乐又健康。可以适量饮用。
     海 参不论成人还是小儿都不要滥用。 海参的营养价值并非宣传的那般好，我看多是商家利益所趋。其实它的营养完全可以从其他食物中获取。
但是它的危害却远远大于其他的食物。我们都知道它不易消化，（由此看见小孩尤其要少用） ,最重要的是其热性，很容易引起燥火之证，使胃消化功能受到影响。严重的会有便血出现，我在临床上见到过。 成人如果食用，鲜的不易过三个。另外提醒你一下，食用海参不要和啤酒、可乐一起用。我见过因此而生皮肤病的病例。 建议在3周岁以前的宝宝别吃。